نقد و بررسی
سرویس پخت و پز 12 پارچه دسینی مدل Rejinaاقلام سرویس پخت و پز
قابلمه
تابه
ویژگی ظرف پخت
در پیرکس
در با سوپاپ تخلیه بخار
تعداد پارچه ۱۲ پارچه
ساختار بدنه دایکست
جنس روکش گرانیت
جنس در پیرکس
جنس دسته
ساختار بدنه
قابلیت استفاده در فر
قابل شست‌و‌شو با دست
سایر توضیحات
– قابلمه سایز ۲۸ به ابعاد ۳۷×۱۲×۲۹ سانتی‌متر و وزن ۲۰۰۰ گرم –
قابلمه سایز ۲۴ به ابعاد ۳۵×۱۲×۲۵ سانتی‌متر وزن ۱۶۴۰ گرم –
قابلمه سایز ۳۲ به ابعاد۴۳×۱۴×۳۳ سانتی‌متر و وزن ۲۳۲۵ گرم –
قابلمه سایز ۲۰ به ابعاد ۲۹×۱۰×۲۱ سانتی‌متر و وزن ۱۰۷۵ گرم –
تابه دو دسته سایز ۲۸ به ابعاد ۴۸×۸×۲۹ سانتی‌متر و وزن ۱۹۸۰ گرم –
تابه دوطرفه سایز ۳۲ به ابعاد ۲۲×۷×۳۰ سانتی‌متر و وزن ۱۹۰۰ گرم
ابعاد بسته‌بندی ۶۸×۳۹×۳۷ سانتی‌متر
وزن بسته‌بندی ۱۵۰۰۰ گرم
بررسی تخصصی
سرویس پخت با تنوع در سایز قابلمه و تابه
سرویس پخت‌وپز 12پارچه‌ی «دسینی» با داشتن تنوع در سایز قابلمه و تابه، یکی از کاربردی‌ترین لوازمی است که در هر آشپزخانه به آن نیاز است. این ست بدنه‌ی بسیار ضخیم و مقاومی دارد و برای طبخ انواع غذاهای ایرانی مورداستفاده قرار می‌گیرد. در صورت داشتن تعداد زیادی مهمان یا برای خانواده‌هایی پرجمعیت، یک سرویس پخت با تنوع در سایز قابلمه از ضروریات است. این محصول با چهار قابلمه در سایزهای 32، 28، 24 و 20 و همچنین تابه‌هایی با سایزهای 28 و 22 خیال شما را بابت داشتن یک محصول کاربردی راحت خواهد کرد.
ظروفی با بدنه و دسته‌هایی از جنس آلومینیوم
یکی از مزیت‌های دسته‌های فلزی برای ظروف پخت، جنس فلزی است. برخی از ظروف پخت دارای دسته‌هایی از جنس بدنه هستند که می‌توانید آن‌ها روی حرارت مستقیم و داخل اجاق فر قرار دهید و نگران سوختن دسته‌ها نباشید. دسته‌های تمام اقلام سرویس پخت دسینی (غیر از تابه‌ی دو طرفه) از جنس بدنه هستند و با گذشت زمان فرسوده نمی‌شوند. تا مدت‌های طولانی مطمئن خواهید بود که دسته‌های قابلمه نخواهند شکست. در این ست، یک تابه‌ی دو طرفه دارید که با استفاده از آن می‌توانید به راحتی هر دو سمت غدا را طبخ دهید و با یک دست تابه را در دست بگیرید و تکان دهید تا محتویات ظرف مخلوط شود.
روکش گرانیت
در میان پوشش‌های نچسب ظروف، گرانیت از همه بادوام‌تر و سخت‌تر است. روکش گرانیت یکی از بهترین انواعی است که می‌توان در بازار یافت؛ زیرا ظروف با این روکش خاصیت نچسب‌بودن را از تفلون و مقاومت بالا را از سرامیک به ارث برده‌اند. گفتنی است که استفاده روغن تنها برای این بوده که غذا در زمان سرخ شدن به کف ظرف نچسبد، بنابراین در زمان استفاده از ظروف گرانیتی نیازی نیست که از روغن استفاده کنید و به همین دلیل غذای پخته شده کالری کم‌تری داشته و سالم‌تر خواهد بود. یکی‌دیگر از ویژگی‌های این ظروف تغییر ندادن طعم غذا است. برای شست‌‌شوی این سرویس نگران نباشید فقط کافی است آب گرم در ظرف ریخته و برای مدتی آن را رها کنید، خواهید دید که به سرعت ظروف تمیز می‌شود.
دسته‌ها ازجنس بدنه
ظروف این محصول دارای دسته‌های آلومینیومی که از جنس بدنه هستند، البته به‌جز تابه دو طرفه سایز 22 که جنس دسته آن باکالیت بوده که از مقاوت بالایی در برابر حرارت برخوردار است. دسته‌های این سرویس با گذشت زمان از بین نمی‌روند و مدت‌هایی طولانی این اطمینان را دارید که دسته سرویس شما نخواهد شکست. لازم به ذکر است که می‌توانید این سرویس را بدون درپوش داخل فر قرار دهید.
کفی ضد خش
این سرویس پخت‌وپز قابل استفاده روی اجاق گازهای القایی، برقی و گازی است. کفی ظروف دسینی به گونه‌ای طراحی شده که حرارت سریع‌تر و به‌طور یکنواخت در سطح ظرف‌ها پخش شده، باعث جلوگیری از تجمع گرما در یک نقطه می‌شود. این محصول با کفی ضخیمی که دارد، باعث می‌شود فرایند پخت بهتر صورت بگیرد و احتمال سوختن غذا کم‌تر شود. همچنین دیگر نیازی به استفاده از شعله‌پخش‌کن نخواهید داشت..
درب پیرکس
نوع پیرکس برخلاف ظاهر گول‌زننده‌ای که دارد، دربرابر حرارت و ضربه مقاوم است. این امکان را به شما می‌دهد که در هر زمان به غذای خود سر بزنید؛ حتی دیگر نیاز نیست درپوش ظرف را بردارید. دورتادور ظروف را یک رینگ فلزی پوشانده است که به عمر بیشتر آن‌ها کمک می‌کند. قپه‌هایی که روی درپوش‌ها تعبیه شده است، ساخته شده از باکالیت بوده و مقاومت بالایی دارند. یک سوپاپ خروج بخار نیز روی درپوش تعبیه کرده‌اند که کمک می‌کند بخار حاصل از پخت مواد غذایی از ظرف خارج شود.
حرف آخر
بعد از خریدن ظروف پخت باید به چند نکته توجه کنید که در حفظ بهتر کیفیت و دوام این محصولات موثرند: همیشه از شعله‌ی هم‌اندازه‌ی ظرف استفاده کنید. ظرف خالی را روی شعله قرار ندهید. از ابزارهای آشپزی فلزی برای هم‌زدن غذا استفاده نکنید. برای نگهداری غذا از این ظروف استفاده نکنید. برای شست‌وشوی این ظروف بهتر است از ماشین ظرف‌شویی استفاده نکنید و تنها یک تکه اسفنج نرم و مایع ظرف‌شویی را به کار ببرید. از چیدن و قراردادن ظروف سرامیکی، گرانیتی و تفلون روی یکدیگر خودداری کنید تا موجب سائیدگی‌شان نشود.
0دیدگاه